A tökéletes nyári frissítő - Házi jeges tea receptek
A nyári hőségben igazi felüdülést nyújthat egy pohár finom jeges tea. Ráadásul szervezetünknek is rendkívül fontos, hogy a nagy melegben pótoljuk a számára szükséges folyadék mennyiséget.
A különösen forró nyári napokon akár napi 3 literre is szüksége lehet egy felnőtt szervezetnek. A szükséges folyadék bevitelt házi készítésű jeges teával is megtehetjük.
Azonban ahhoz, hogy valóban remek házi jeges teát készítsünk, nem elég csupán hagyományos módon elkészíteni a teát, majd bele tenni a jeget. Ezért ma két remek jeges tea receptet hoztunk, amelyet otthon is könnyedén elkészíthet!
A jeges tea sokak egyik kedvenc üdítőitala, azonban a boltokban kapható teákat rengeteg cukor és más egészségtelen tartósítószer hozzáadásával készítik el. A házi készítésű jeges tea előnye, hogy édességét mi magunk szabályozzuk, és akár különböző édesítőszereket is használhatunk a cukor helyett, illetve valódi gyümölcs hozzáadásával készíthetjük el.
A házi jeges tea további előnye, hogy sokkal több ízben tudjuk elkészíteni, mint amilyenek a boltokban találhatók. A legtöbb bolti jeges tea citromos, barackos és esetleg epres ízben érhetők el. Házilag azonban kedvünk szerint készíthetjük el a valódi gyümölcsöket tartalmazó finomabbnál finomabb nyári frissítőket, amelyek mellesleg igazi vitaminbombáknak is számítanak így.
Íme négy remek házi jeges tea recept:
Erdei gyümölcsös házi jeges tea
Nyáron számos finomság érhető el a kertükből is, amelyek remek hozzávalói lehetnek egy frissítő házi jeges teának. Az eper, ribizli, szeder és málna sokak kertjében gyakori gyümölcs, de ha esetleg nem terem nálunk, a nyári szezonban könnyen megszerezhetjük a boltokból is.
Hozzávalók:
• 3-4 filter Goldmännchen Waldfrüchte vagy TeaMe - Kir Royal vagy TeaMe - Medve Reggelije
• 1 liter forró víz
• 10 dkg bogyós gyümölcs (ribizli, málna, eper és szeder ízlés szerint vegyesen)
• 1 db citrom
• cukor/édesítőszer ízlés szerint
• mentalevél
• jégkocka
Elkészítés:
Forraljunk fel 1 liter vizet, majd forrás után tegyünk bele 3-4 filter Goldmännchen Waldfrüchte, vagy 6-7 teáskanállal a szálas teák valamelyikéből. Az intenzív íz elérése érdekében áztassuk legalább 10-15 percig. Míg forró a víz, tegyük bele a cukrot vagy az édesítőszert, hogy az könnyebben feloldódjon. Ezt követően várjuk meg míg lehűl a tea, mert ha ilyenkor rakjuk bele a gyümölcsöket és a citromlevet, akkor a magas hőmérséklet semlegesítheti a benne levő C-vitamint. Miután a tea szobahőmérsékletűre hűlt, tegyük bele a megmosott bogyós gyümölcsöket, facsarjuk bele a citromot és tegyük be a hűtőbe pár órára, hogy teljesen lehűljön és a gyümölcsök íze is összekeveredjen a teával.
Miután a tea kellően hideg lett, tegyünk néhány jégkockát a pohárba, öntsük rá a jeges teát majd tetejére tegyünk 1-2 mentalevelet és már fogyasztható is a vitaminban gazdag nyári frissítő.
Mangós-narancsos házi jeges tea
Ha egy kicsit egzotikusabb és savanykásabb ízvilágra vágyunk, remek jeges teát készíthetünk mangóból és narancsból. Ezeket a helyi gyümölcsösnél vagy szupermarketben könnyen beszerezhetjük.
Hozzávalók:
• 3-4 filter Goldmännchen Früchteparade vagy TeaMe - Mangó és Barátai
• 1 liter forró víz
• 1db mangó
• 1db narancs
• 1 db citrom
• cukor/édesítőszer ízlés szerint
• mentalevél
• jégkocka
Elkészítés:
1 liter vizet felforralunk, majd beleteszünk 3-4 filter Goldmännchen Früchteparade, vagy 6-7 teáskanál szálas Mangó és Barátai teát. A teát áztassuk úgy 10-15 percig, hogy erős, intenzív ízű teát kapjunk. Amíg forró a tea, tegyük bele az édesítőszert vagy a cukrot, hogy könnyebben feloldódjon. Távolítsuk el a mangó héját, majd szeleteljük fel kisebb darabokra. A narancsot szeleteljük karikákra. Várjuk meg míg a tea szobahőmérsékletűre hűl, és csak ezután adjuk hozzá a gyümölcsdarabokat és facsarjuk bele a citromot, így jobban megőrzik vitamintartalmukat. A teát tegyük a hűtőbe pár órára, hogy lehűljön és a gyümölcsök ízei összekeveredjenek a teával. Miután kellően lehűlt öntsük ki poharakba, adjunk hozzá néhány jégkockát és tegyünk a tetejére néhány mentalevelet és már fogyasztható is.
Mindkét jeges tea elkészíthető a boltunkban megtalálható filteres és szálas teákból is. A szálas teák intenzívebb, üdítőbb ízt adnak, azonban a filteres teák előnye, hogy nem kell hozzá külön teaszűrőt használnunk, hogy leszűrjük azt. Érdemes kipróbálni mindkét fajtát!
Reméljük hasznosnak találta cikkünket, és tudtunk segíteni. Ha ízlett az elkészített házi jeges tea kérjük ossza meg Facebookon bejegyzésünket, hogy barátai is láthassák!
